Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa - Cách chọn những cái an toàn

Nhựa đã trở thành một vật liệu rất gần gũi với cuộc sống của chúng ta. Chúng tôi không bao giờ để sử dụng nhựa trong các hoạt động hàng ngày của chúng tôi và một trong những thực hành phổ biến nhất là sử dụng nhựa làm hộp đựng thức ăn và đồ uống của chúng tôi. Các thùng chứa thực phẩm nhựa đã được sản xuất theo nhiều loại, từ các vật liệu khác nhau, và dành cho các mục đích và sử dụng khác nhau. Có kiến ​​thức thực tế về các biểu tượng và vật liệu nhựa là rất quan trọng đối với chúng tôi khi chúng tôi quyết định sử dụng các hộp đựng thực phẩm bằng nhựa.

Các loại nhựa được phân loại bởi các vật liệu bao gồm chúng. Nhựa an toàn cho hộp đựng thực phẩm nên không có các chất nguy hiểm như bisphenol-A hoặc BPA, polyvinyl clorua hoặc PVC thường được viết tắt. BPA được sử dụng trong sản xuất nhựa để làm cho nó rõ ràng và khó khăn trong khi PVC thường được sử dụng cùng với phthalates để làm nhựa linh hoạt. Vấn đề phát sinh khi những chất có hại đó thoát ra khỏi hộp đựng thực phẩm bằng nhựa và làm ô nhiễm thực phẩm hoặc nước mà nó chứa. Nó xảy ra khi chúng ta sử dụng hộp đựng thức ăn/nước nóng, hoặc khi thùng chứa bị trầy xước hoặc bị hỏng.

Chúng ta thực tế có thể xác định các loại nhựa dựa trên các biểu tượng và số của chúng bên trong tam giác thường được tìm thấy ở dưới cùng của một hộp đựng thực phẩm bằng nhựa. Những biểu tượng đó như sau:

Pete hoặc PET (polyetylen terephthalate) thường được sử dụng trong nước và nước ngọt, dầu nấu ăn, chai nước súc miệng và nó chỉ dành cho sử dụng một lần. Không bao giờ sử dụng nó cho nước nóng hoặc thực phẩm.

Nhựa HDPE (Polyetylen mật độ cao) thường được sử dụng cho bình sữa, hộp đựng dung dịch làm sạch, túi rác, chai nước trái cây, chai chất tẩy rửa gia dụng, chai dầu gội, túi mua sắm, chai dầu động cơ, bồn nước sữa và hộp đựng trong hộp ngũ cốc. Loại nhựa này cũng chỉ dành cho sử dụng một lần.

Nhựa V hoặc PVC (polyvinyl clorua) thường được sử dụng để bọc (bọc bám), chai dầu gội, chất tẩy rửa cửa sổ và chai chất tẩy rửa, chai dầu nấu, và nhiều thùng chứa khác. Bởi vì PVC là khó khăn và chống thời tiết, nó cũng được sử dụng rộng rãi để đường ống. Tuy nhiên, PVC có thể giải phóng các dioxin có hại cho sức khỏe khi được làm nóng, vì vậy không bao giờ đốt cháy nhựa này.

LDPE (polyetylen mật độ thấp) được sử dụng cho hộp đựng thực phẩm, túi giặt khô và mua sắm, túi tote, quần áo, đồ nội thất, thảm, và chai mềm /linh hoạt. Loại nhựa này có tính linh hoạt mạnh mẽ và có thể được tái chế hoặc tái sử dụng một cách an toàn.

PP (polypropylen) là vật liệu phù hợp nhất cho hộp đựng thực phẩm và chai trẻ em. Do điểm nóng chảy cao, nhựa này được sử dụng cho sữa chua, xi -rô, hộp đựng sốt cà chua, cho thực phẩm lạnh hoặc nóng.

PS (polystyrene) được sử dụng trong các đĩa dùng một lần, cốc xốp mềm và hộp thực phẩm và thường được sử dụng khi chúng tôi mua cà phê và thực phẩm tại các nhà hàng mang đi. Nhựa này cũng được sử dụng cho các khay, bao bì bọt, vỏ CD, xô đá, sơn, thùng trứng và cách nhiệt của tòa nhà. Tuy nhiên, giống như PVC, Polystyrene có thể giải phóng độc tố khi nó nóng, vì vậy chúng ta phải cực kỳ cẩn thận khi sử dụng nó cho các hộp đựng thức ăn và đồ uống nóng.