Sự tiện lợi được cung cấp bởi hộp đựng thức ăn

Bất kỳ đánh giá nào về tác động của bao bì thực phẩm đối với môi trường đều phải xem xét những lợi ích tích cực của việc giảm lãng phí thực phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Sự lãng phí thực phẩm đáng kể đã được báo cáo ở nhiều quốc gia, từ 25% đối với ngũ cốc đến 50% đối với trái cây và rau quả. Việc bảo quản / bảo vệ, lưu trữ và vận chuyển không thích hợp đã được coi là nguyên nhân gây lãng phí thực phẩm. Tuy nhiên, hộp đựng và bao bì thực phẩm làm giảm tổng lượng chất thải bằng cách kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm, do đó kéo dài khả năng sử dụng của chúng.

Bạn biết đấy, bao bì là bộ mặt của sản phẩm và thường là sản phẩm duy nhất mà người tiêu dùng trải nghiệm trước khi mua. Do đó, bao bì khác biệt hoặc sáng tạo có thể thúc đẩy doanh số bán hàng trong môi trường cạnh tranh. Bao bì hoặc bao bì có thể được thiết kế để nâng cao hình ảnh sản phẩm hoặc để tạo sự khác biệt của sản phẩm với đối thủ cạnh tranh. Ví dụ, các nhãn lớn hơn có thể được sử dụng để chứa các công thức nấu ăn.

Bên cạnh đó, bao bì còn cung cấp thông tin cho người tiêu dùng. Ví dụ, ghi nhãn trên bao bì đáp ứng các yêu cầu pháp lý về nhận dạng sản phẩm, giá trị dinh dưỡng, công bố thành phần, khối lượng tịnh và thông tin nhà sản xuất.

Ngoài ra, gói này còn truyền tải những thông tin quan trọng về sản phẩm như hướng dẫn nấu ăn, nhận diện thương hiệu và giá cả. Tất cả những cải tiến này có thể ảnh hưởng đến việc xử lý chất thải.

Các tính năng tiện lợi như dễ tiếp cận, xử lý và thải bỏ, khả năng hiển thị sản phẩm, khả năng đóng lại và khả năng vi sóng ảnh hưởng rất nhiều đến sự đổi mới của gói. Do đó, bao bì đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu nỗ lực cần thiết để chuẩn bị và phục vụ thực phẩm.

Khay an toàn cho lò nướng, túi đun sôi và lò vi sóng hộp đựng thực phẩm bằng nhựa cho phép người tiêu dùng nấu toàn bộ bữa ăn mà hầu như không cần chuẩn bị. Các thiết kế đóng mới cung cấp khả năng dễ dàng mở, khả năng đóng lại và các tính năng pha chế đặc biệt. Ví dụ: một nhà sản xuất bánh quy gần đây đã giới thiệu một túi linh hoạt với phần được chấm điểm cung cấp quyền truy cập vào các cookie. Một màng có niêm phong có thể bóc được bao phủ phần mở trước khi bán và cho phép đóng lại sau khi mở.

Những tiến bộ trong bao bì và hộp đựng thực phẩm đã tạo điều kiện cho sự phát triển của các hình thức bán lẻ hiện đại mang đến cho người tiêu dùng sự tiện lợi khi mua sắm tại một điểm dừng và sự sẵn có của thực phẩm từ khắp nơi trên thế giới. Các tính năng tiện lợi này làm tăng giá trị và lợi thế cạnh tranh cho sản phẩm nhưng cũng có thể ảnh hưởng đến số lượng và loại chất thải bao bì cần xử lý.