Loại nhựa nào an toàn cho hộp đựng thực phẩm

Tất cả chúng ta đều nghe nói về sự nguy hiểm của các chất hóa học từ nhựa ngấm vào nước và thực phẩm từ chai nước uống của chúng ta và hộp đựng thức ăn . Vì vậy, làm thế nào để chúng ta biết cái nào là an toàn? Không có gì đảm bảo rằng bất kỳ loại nhựa nào hoàn toàn không bị rửa trôi. Sự lựa chọn tốt nhất là tránh hoàn toàn đồ nhựa. Tuy nhiên, nếu bạn chọn nhựa, một số sẽ tốt hơn những loại khác.

Bạn có thể đã nhìn thấy những con số trong một hình tam giác xuất hiện dưới đáy của nhiều hộp nhựa đựng thực phẩm. Những con số này xác định loại nhựa được sử dụng.

Nói chung, nhựa xấu nhất là những loại có số 3 và 6. Những loại này thường không được sử dụng cho hộp đựng đồ uống, tuy nhiên, màng bọc thực phẩm, dao kéo dùng một lần và bao bì xốp (như khay mang ra từ nhà hàng) được làm từ những loại nhựa này .

Những người có nhãn Số 1 và 7 có thể được sử dụng, nhưng hãy thận trọng. Nước, nước trái cây và nước ngọt thường được đóng chai bằng nhựa Number 1. Trong khi bình sữa trẻ em và hộp đựng thức ăn lớn hơn thường chứa nhựa Số 7. Một số có chứa BHA, một số thì không.

Theo quy luật, nhựa được đánh số 2, 4 hoặc 5 là những lựa chọn tốt nhất. Chúng được phát hiện là loại bỏ ít hóa chất nhất.

Ngoài ra, có một số hướng dẫn chung cho chất dẻo được sử dụng trong hộp đựng thực phẩm:

1. “An toàn cho lò vi sóng / máy rửa bát” chỉ có nghĩa là sản phẩm sẽ không bị cong vênh khi đặt trong các thiết bị này. Nó không đảm bảo rằng không có hóa chất nào sẽ làm ô nhiễm thực phẩm. Lựa chọn tốt hơn cho bất kỳ hoạt động hâm nóng nào là sử dụng đồ đựng bằng thủy tinh và rửa đồ nhựa bằng tay trong chất tẩy rửa nhẹ.

2. Tránh để hộp đựng thực phẩm bằng nhựa trong xe hơi nóng hoặc bất cứ nơi nào có nhiệt độ cao hơn.

3. Nếu bạn mang thức ăn từ nhà hàng về nhà, hãy gói lại ngay thức ăn thừa trong hộp thủy tinh.

4. Thay vì cốc xốp, hãy chọn cốc bằng thép không gỉ, thủy tinh hoặc thậm chí bằng tre.

5. Bộ đồ ăn trong nhà hàng thức ăn nhanh thường được làm từ nhựa Số 6. Tránh các bữa ăn yêu cầu dụng cụ, hoặc mang theo đồ của riêng bạn.

6. Mang nước từ nhà đến trong một thùng chứa mà bạn tin tưởng, thay vì mua nước đã được đóng chai sẵn trong một loại nhựa có vấn đề.

Kết luận, hãy thận trọng khi chọn hoặc sử dụng hộp đựng thực phẩm bằng nhựa, vì không phải loại nhựa nào cũng hoàn toàn an toàn.