Ẩm thực Trung Quốc trong bầu không khí của Nguyên tắc bảo quản tươi mới đóng gói:

1, bầu không khí hợp chất của bao bì tươi là gì? Nguyên tắc của bao bì điều hòa không khí tổng hợp là sử dụng không khí trong lành trong hộp Trung Quốc đã được tải vào hộp thay thế không khí, thay đổi hộp trong tỷ lệ khí, sự hình thành của hộp trong khí quyển vi mô-nghĩa là, nghĩa là, nghĩa là, nghĩa là, nghĩa là, đó Sự hình thành của khí quyển vi mô, để làm chậm bề mặt của quá trình oxy hóa thực phẩm Trung Quốc và tốc độ lan truyền vi sinh vật, do đó mở rộng các món ăn Trung Quốc về thời hạn sử dụng và thời hạn sử dụng.
2, khí tươi có điều hòa thường bằng carbon dioxide (CO2), nitơ (N2) và một lượng nhỏ thành phần khí đặc biệt. Cơ chế bảo tồn năng lượng tươi là kiểm soát quá trình oxy hóa và phản ứng enzyme của sản phẩm thông qua tình trạng thiếu oxy và ức chế tốc độ lan truyền của vi sinh vật thông qua tình trạng thiếu oxy và carbon dioxide cao. Tổng số vi khuẩn ban đầu được kiểm soát bởi kiểm soát môi trường và quản lý hội thảo, kết hợp với kiểm soát nhiệt độ để đạt được mục đích bảo tồn. Công ty TNHH Bảo quản Senrui, Ltd. Sau nhiều năm nghiên cứu cho thấy các món ăn Trung Quốc khác nhau, thành phần khí mới và tỷ lệ cũng khác nhau. Các món ăn Trung Quốc sử dụng thiết bị đóng gói khí quyển hợp chất để bảo quản, cần phải trộn khí chính xác và tốc độ thay thế khí có một yêu cầu hợp lý. Ở các nước phát triển, các tiêu chuẩn thiết bị đóng gói điều hòa không khí tiên tiến nâng cao, yêu cầu tỷ lệ thay thế khí đốt từ 99,0% trở lên, tỷ lệ lỗi chính xác pha trộn khí mới dưới 2,0%. Hai chỉ số trên về việc bảo quản thực phẩm và rau quả đóng một vai trò quan trọng. Công ty TNHHUS SENRUI Thiết bị bảo quản tươi