Làm sao để phân biệt nhanh bộ đồ ăn dùng một lần có đủ tiêu chuẩn hay không?

Nhìn vào bao bì

Trước hết, chúng ta có thể nhìn thấy từ bao bì bên ngoài. Nói chung, màng nhựa bên ngoài bộ đồ ăn thông thường sẽ có nhãn in trên đó, hiển thị tên, nhãn hiệu, địa chỉ và số điện thoại của nhà sản xuất, ngày sản xuất, thời hạn sử dụng và các thông tin sản xuất khác, logo QS và số giấy phép sản xuất. Đủ tiêu chuẩn tem kiểm định của cục giám sát y tế, v.v.

Cảm giác nhìn vào bộ đồ ăn

Sau khi mở gói, hãy quan sát bề ngoài của bộ đồ ăn xem có bị hư hỏng gì không, có cặn thức ăn trước đó không, có mùi hăng không. Nếu nó được làm sạch bằng chất tẩy rửa, chất tẩy rửa, chất khử trùng hoặc chất lỏng tẩy rửa hoặc chất khử trùng khác, Sẽ có cặn mùi nặng, và nếu có cặn dầu mỡ, nó cũng sẽ có mùi hôi.

Chạm

Các giác quan là không đủ. Cố gắng chạm vào nó bằng tay của bạn vào lúc này. Nếu có nước hoặc vết chai, có nghĩa là bộ đồ ăn không được làm sạch kỹ lưỡng, không đạt tiêu chuẩn. Vì vậy, chúng ta cần thay đổi một bộ khác.

Đừng quên đũa

Sau khi nói về bộ đồ ăn, chúng ta hãy nói về đũa. Nhiều người nghĩ đũa dùng một lần vệ sinh và an toàn hơn khi đi ăn ở ngoài. Tuy nhiên, để giảm giá thành, một số xưởng nhỏ sử dụng gỗ kém chất lượng. Để làm "trắng" đũa, bọn tội phạm đầu cơ sẽ hun trùng và tẩy trắng bằng lưu huỳnh. Khi ăn bằng loại đũa này, lượng khí lưu huỳnh đioxit còn sót lại sẽ xâm nhập vào cơ thể. Sau khi bạn nhận được đũa dùng một lần, hãy kiểm tra xem tên, nhãn hiệu và thông tin liên hệ của nhà sản xuất có được in trên bao bì hay không; những đôi đũa dùng một lần có màu quá trắng không đáng tin cậy; bạn cũng có thể ngửi thấy đũa nếu chúng có mùi chua Lưu huỳnh, tốt nhất là không nên sử dụng. Không ngâm đũa gỗ trong súp hoặc cháo nóng trong thời gian dài trong bữa ăn, vì điều này sẽ làm tăng tốc độ phân hủy của sulfur dioxide. Bạn có thể làm sạch bề mặt đũa bằng nước lạnh để giảm lượng khí lưu huỳnh đioxit còn sót lại.

Sử dụng bộ đồ ăn dùng một lần như thế nào để an toàn?

Khi bộ đồ ăn nhựa dùng một lần xuất xưởng, các chỉ tiêu vi sinh được phát hiện đều đạt tiêu chuẩn, nhưng khi sử dụng thì vi sinh vượt tiêu chuẩn. Khí hậu nhiệt độ cao và độ ẩm cao có lợi cho sự phát triển của vi sinh vật. Do đó, nếu bộ đồ ăn bằng nhựa dùng một lần được bảo quản hoặc sử dụng không đúng cách sẽ dễ bị vi sinh vật xâm nhập.

Một số quán ăn nhanh và nhà hàng để bộ đồ ăn bằng nhựa dùng một lần ngoài không khí trong thời gian dài, hoặc đặt chúng ở những nơi gần với thức ăn nấu nướng, vi sinh vật trên bát giấy rất dễ phát triển nhanh chóng.

Điều đặc biệt quan trọng cần lưu ý là ở một số nhà hàng mì nhỏ và quán ăn nhanh, để thuận tiện cho việc đóng gói, các loại gia vị được đóng gói trong bộ đồ ăn bằng nhựa dùng một lần trước, chờ được sử dụng. Nếu để bộ đồ ăn như vậy trong một thời gian, rất dễ sinh ra vi sinh vật. Đây là nhân tạo để bỏ "chất độc" vào bộ đồ ăn bằng nhựa dùng một lần, gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, khuyến cáo rằng khi sử dụng bộ đồ ăn bằng nhựa dùng một lần để đổ mì nhỏ, mì chua nóng và các loại thực phẩm khác, tốt nhất là nên đánh tan chúng.

/https://www.nblinhua.com/