Công bố bí mật của khay đóng gói bản đồ: Hướng dẫn toàn diện cho các doanh nghiệp
Trong thế giới của bao bì thực phẩm,
Bao bì không khí sửa đổi (Bản đồ) đã nổi lên như một kỹ thuật phổ biến để mở rộng thời hạn sử dụng và duy trì chất lượng của các sản phẩm dễ hỏng. Trọng tâm của bao bì bản đồ là khay đóng gói bản đồ, một thành phần quan trọng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo tồn độ tươi và đảm bảo tính toàn vẹn của sản phẩm. Trong hướng dẫn toàn diện này, chúng tôi sẽ tiết lộ những bí mật của các khay đóng gói bản đồ, cung cấp cho các doanh nghiệp những hiểu biết có giá trị về lợi ích, loại hình và cân nhắc của họ để thực hiện.
1. Khay đóng gói bản đồ là gì?
Các khay đóng gói bản đồ là các khay được thiết kế đặc biệt được làm từ các vật liệu cấp thực phẩm tương thích với quy trình MAP. Những khay này được thiết kế để đáp ứng các nhu cầu cụ thể của các sản phẩm khác nhau, chẳng hạn như trái cây, rau, thịt và các mặt hàng bánh. Họ cung cấp một môi trường bảo vệ trong gói, cho phép kiểm soát và điều chỉnh các khí xung quanh sản phẩm.
2. Lợi ích của khay đóng gói bản đồ:
Khay đóng gói bản đồ cung cấp một số lợi ích chính cho các doanh nghiệp:
Một. Thời hạn sử dụng kéo dài: Khay đóng gói bản đồ giúp kéo dài thời hạn sử dụng của các sản phẩm dễ hỏng bằng cách tạo ra một bầu không khí được tối ưu hóa trong gói. Bầu không khí này làm chậm sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và các vi sinh vật hư hỏng khác, do đó bảo tồn độ tươi và chất lượng của sản phẩm trong một thời gian dài hơn.
b. Cải thiện chất lượng sản phẩm: Bằng cách điều chỉnh thành phần khí trong bao bì, khay bản đồ giúp duy trì màu sắc, kết cấu và hương vị của các sản phẩm. Họ giảm thiểu quá trình oxy hóa và ngăn ngừa mất độ ẩm, đảm bảo rằng các sản phẩm tiếp cận người tiêu dùng trong tình trạng tốt nhất có thể.
c. Giảm chất thải thực phẩm: Với thời hạn sử dụng kéo dài và chất lượng sản phẩm được cải thiện, khay đóng gói bản đồ góp phần giảm chất thải thực phẩm. Điều này đặc biệt có lợi cho các doanh nghiệp đối phó với các mặt hàng rất dễ hỏng, trong đó giảm thiểu chất thải có thể có tác động đáng kể đến lợi nhuận và tính bền vững.
LP9540 Khay bản đồ PP hàng rào cao
Nguyên tắc và chức năng của khay bản đồ:
Khay bản đồ (bao bì khí quyển được sửa đổi), đúng như tên gọi của nó, đề cập đến công nghệ kiểm soát nhân tạo tỷ lệ khí (oxy, carbon dioxide, nitơ, v.v.) trong gói để mở rộng thời hạn sử dụng.
Các khay bản đồ của chúng tôi được làm từ một vật liệu polypropylen cao, có thể giúp kéo dài thời hạn sử dụng. Hàng hóa được niêm phong với bộ phim Lidding rào chắn, đầu ra cuối cùng là một gói chống rò rỉ. Sự kết hợp phim/khay rào chắn rắn này cung cấp một đơn vị rào cản khép kín.
Trong một hệ thống khép kín, tỷ lệ khí xung quanh được sửa đổi thành tình trạng có thể làm giảm hô hấp và giảm tiêu thụ các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, để kiềm chế các tế bào, hô hấp và làm chậm quá trình trao đổi chất, làm cho các tế bào ở trạng thái không hoạt động. Và bất cứ khi nào các tế bào rời khỏi bầu không khí được sửa đổi, chúng sẽ vẫn giữ tốc độ trao đổi chất bình thường mà không có tác dụng phụ khác. Tất nhiên, tất cả những thứ này đều thuộc về nhiệt độ thấp.
Đăng bình luận